Donde las montañas acarician el cielo emerge el alma de Doble Cobre: el agave duranguensis. Un agave silvestre, indomable y de carácter auténtico, que madura durante una década antes de convertirse en el elixir que hoy compartimos.
Mezcal joven artesanal, 100% agave cenizo silvestre, destilado dos veces en alambique de cobre.
Presentación
Presentación
Mariano Rodríguez, socio de Doble Cobre, nos cuenta cómo empezó todo. Desliza para descubrir más historias alrededor de nuestro mezcal.
Cada etapa se preserva tal como se transmitió de generación en generación: sin atajos, sin químicos, con respeto por el tiempo y la tierra.
01 / 05
Corte de Agave después de 10 años
02 / 05
Horno prehispánico con leña y piedra volcánica
03 / 05
A mano, con hacha,
como manda la tradición
04 / 05
En tinas de madera con agua de la región
05 / 05
Doble destilación en alambique de cobre
Agave silvestre endémico de Durango, con notas minerales irrepetibles.
Cada etapa hecha a mano, sin atajos ni procesos industriales.
Producto protegido, con trazabilidad garantizada.
Un perfil limpio, mineral y distintivo en cada gota.
Cultivo y elaboración libres de fertilizantes o aditivos.
Reconocimientos
2024
2024
2024
2026
